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「聚北海道昆布鍋」是王品集團的第一個火鍋品牌，
主要訴求就是以日本北海道的昆布為湯底靈魂，變化出各式美味，
也呈現出日本人重視突顯食材原味的料理精神！
取名「聚」，更是以日本「一期一會」的精神，
將每次相聚當作一輩子只有一次的相會，故賓主須各須珍重眼前相聚時光。
聚北海道昆布鍋 台北SOGO忠孝店
電話:2721-8787
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號11樓
營業時間:11:00~22:00
菜單
5種湯頭選一:北海道昆布湯、昆布滋養湯、昆布麻辣湯、辛味噌昆布湯、北海道牛奶湯
我們都是選北海道昆布湯
沾醬:柚子醬&胡麻醬
和服務生要些生辣椒，辣椒完全不辣
精緻時蔬拼盤&鮮肉漿/海鮮漿/魚麵三選一
我是選海鮮漿
魚麵
魚麵DIY自己擠魚漿，小孩覺得很好玩
副食:昆布烏龍麵，QQ的麵，好吃～
副食:日式粉絲
北海道昆布鍋套餐—雪花豬肉$398+10%服務費
增量50%昆布鍋套餐—低脂牛肉$498+10%服務費
老公覺得增量50%的份量沒有很多
上菜速度很快，滿滿一桌
梅子醋去油解膩,可以免費續杯，每次都喝了三、四杯
以前服務生常常端著梅子醋巡邏主動幫忙添加
這次喝完都沒有來加，只喝到一杯
飲料: 蕎麥烏龍茶&抹茶奶蓋
抹茶奶蓋好喝，奶蓋很厚又綿密
甜品: 金字塔紅豆冰堡/紫薯奶酪
紫薯奶酪: 原味的奶酪淋上紫薯的醬
金字塔紅豆冰堡: 金字塔造型紅豆冰搭配煉乳
紅豆越來越少...
老公把抹茶奶蓋加進去，變成抹茶紅豆冰，一冰二吃XD
來吃過好多次，價位偏高，不過菜色豐富，服務也不錯
這次一入座就被服務生提醒用餐時間90分鐘
以前都沒限時，這次90分吃得有點趕
雖然這幾年都沒漲價，但是食材份量有縮水
這次的服務也沒以前好，可能是生意太好，服務生忙不過來吧?
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