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食記拖太久,春桂雞肉前幾天搬家了

電話:02-2762-3068

地址: 台北市大安區四維路170巷22號

營業時間: 10:30~20:00/週日公休

新菜單⬇ ⬇ ⬇ 

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春桂雞肉

電話:02 2762 3068

地址:台北市信義區永吉路326巷17號

營業時間:11:30~14:00/17:00~20:00/週日公休

FB

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店裡座位不多,只有16個座位

四人桌X3/吧檯座位X4

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裝潢風格新舊混搭,有復古的木門和紅磚

牆上的霓虹燈很引人注目

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菜單

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大門旁的桌上有餐具和辣椒醬

看以前的網路食記還有免費雞湯,可惜現在沒有提供了

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辣椒醬辣度不高,帶有花椒香

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春桂雞腿飯(去骨雞腿肉)$100+半熟蛋$15

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我的雞腿是給前半的腿排部位

↓  ↓  ↓ 比較喜歡吃後半部的雞腿(照片來源:google評論)

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特地加點的半熟蛋過熟,沒有爆漿

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雞肉很嫩,但是有點生

google評論有好幾個人都提到雞肉太生、沒熟、帶血

但店家回覆那是肌紅蛋白

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配菜有高麗菜和豆乾一片

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滷雞爪凍$50

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二訪

阿嬤銷魂飯(去骨帶皮雞丁肉)$85

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這次的半熟蛋比上次更熟

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