Han

佳味排骨麵

電話:2341 0855

地址:台北市中正區林森南路59-2號

營業時間:11:00~20:30/週日公休

 

這天來到中正紀念堂，想到附近有家好吃的麵店

好久沒來吃了～

對面還有另一個用餐區

用餐環境不OK，比較髒亂一點

店員都是外籍，聊天好大聲

吃麵時還在店裡掃地

菜單

排骨麵(小)$95，有乾麵或湯麵，乾麵會附一碗清湯

乾麵

麵條吃起來和以前不一樣

以前很Q很好吃，現在口感比較軟爛

看Google評論說外籍店員為了省時，會事先把麵和炸排骨煮起來

以前來這家店就是為了它

自製的豆豉辣椒很讚

我好像也吃到Google評論說的回鍋排骨

排骨顏色好黑，感覺像是回鍋再炸

吃起來有點乾柴,不像是現炸的

而且這不是完整的一塊排骨，左邊那二片都同一個部位

以前的炸排骨大又厚

這次排骨變小也變薄

重點是也沒以前好吃

很久以前這家店叫佳園

以前的炸排骨，再看看上面的照片

是不是差很多？

只有自製辣椒沒變，其他都變了

有可能是因為我去錯時間

下午3點多去用餐，本想避開人潮卻...

建議還是用餐時段去吃

人潮多吃到現點現做的機會比較大

我相信現炸排骨、現煮麵條一定是很美味